In Italia è boom di frutti tropicali

"La genialità degli imprenditori agricoli italiani si dimostra anche nel sapersi adattare ai cambiamenti climatici. Oggi il nostro Paese ha implementato in modo rilevante nel Mezzogiorno la coltivazione di frutti tropicali, che trovano sempre più spazio nei canali della distribuzione e nella ristorazione. Tutto questo ci deve far riflettere su quello che sta avvenendo e su come l'Italia lo debba affrontare anche con un sistema infrastrutturale". A dirlo è stato il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, a Palermo in occasione della seconda giornata del Villaggio dell'associazione, dove è stata allestita la prima esposizione di produzioni tropicali coltivate in Italia alla presenza del ministro dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida. 

"Le produzioni tropicali sono aumentate in modo esponenziale - ha spiegato -, in alcuni casi più del mille per cento, erano delle forme di coltivazione che riguardavano dei micro-territori. Qualcosa veniva fatto in Sicilia e in Puglia, oggi sono centinaia gli ettari coinvolti nelle produzioni di frutti tropicali, con una capacità produttiva che trova spazio sia nella ristorazione che sulla grande distribuzione. La Sicilia e la Puglia sono le due regioni in assoluto con la maggiore capacità produttiva", ha concluso Prandini.